ממלכת הדגים (צילום: שלומי כהן-ראשית)
ממלכת הדגים (צילום: שלומי כהן-ראשית)

ממלכת הדגים של אבו אדהם באבו גוש

אצל אבו אדהם, ממלכת הדגים באבו גוש, תמצאו את כל סוגי הדגים, לצד פירות ים טריים, ואפילו דג מפולט או טחון , כשהעבודה נעשית למול עיני הלקוח. הכירו את מלך הפילוט

פורסם בתאריך: 14.4.19 18:30

איזה דג אתם אוהבים? בממלכת הדגים של אבו אדהם באבו גוש תוכלו למצוא את כל מיני וסוגי הדגים הטריים: מוסר ים, קרפיונים, סלמון טרי, לוקוס, דניס גדול ודניס קטן, ברבוניות, לברק, פרידות, סרדינים טריים, דג בקלה טרי, טונה טרייה, אמנון אדום, אמנון לבן, בורי, פירות ים טריים כמו שרימפס וקלאמרי בהזמנה מראש ועוד ועוד.
למעלה מ-45 שנה עוסק אבו אדהם בתחום הדגים. לאחר שעבד 43 שנה בשוק מחנה יהודה החליט לפתוח באבו גוש, בו הוא מתגורר, חנות לממכר דגים טריים ודגים קפואים כמו נסיכת הנילוס, הליבוט, קוד ועוד, תבלינים מתאימים לבישול והכנת הדגים.

"את הסיפור שלי עם הדגים התחלתי לפני 45 שנה כשעבדתי בשוק מחנה יהודה בירושלים, למדתי עם הזמן איך לטפל בדגים ואיך להכין אותם. לפני כשנתיים סגרו את החנות בשוק והחלטתי לפתוח כאן באבו גוש. אל ממלכה שלי מגיעים לקוחות מירושלים ובמיוחד מאזור הקסטל, מבשרת, עין חמד והסביבה וגם מתל אביב. אצלי ניתן למצוא את כל מגוון הדגים, טריים וקפואים, במחירים סבירים ביותר. בכל שבוע יש אצלי מבצע אחר. שווה להתעדכן. לדוגמה לקראת פסח יצאנו במבצעים מיוחדים לדוגמה סלמון טרי במחיר של 58 ₪ לק"ג בלבד או 3 ק"ג של דג בורי טרי ב-100 ₪, דג בורי או קרפיון טחון 60 ₪ לק"ג, אין מחירים כאלו לפני ערב חג במקום אחר לכן כדאי למהר ולקנות".
"המודעות לאכילת דגים עלתה מאוד בשנים האחרונות עם התגברות המודעות לאוכל בריא ולא שמן. לדגים יש ערכים תזונתיים רבים ורואים זאת בביקוש לדגים בכל ימות השבוע. אם פעם לקוחות היו מזמינים דגים לארוחות שישי או לארוחות חגיגיות היום זה דבר שבשגרה. לקוחות המבקשים דג מפולט או טחון לקציצות או גיפלטע-פיש מקבלים זאת באהבה והעבודה נעשית מול הלקוח. לא סתם אני מלך הפילוט. יש לי שיטת פילוט מיוחדת נקייה שלא משאירה בשר על עצמות הדג".

ממלכת הדגים (צילום: שלומי כהן)

ממלכת הדגים (צילום: שלומי כהן)איזה דג אתה אוהב במיוחד?
חריימה לוקוס. לוקוס מלך הדגים – דג עדין וטעים מאוד עטוף ברוטב עגבניות חריף חריף הכי טעים שיש!

ממלכת הדגים

כתובת: רחוב מחמוד דרוויש 4, אבו גוש
טלפון:  02-6414052, 054-7787969
פתוח כל יום כולל שבת

 

 


כתבה שיווקית


 

אולי יעניין אותך גם

תגובות

🔔

עדכונים חמים מ"כל העיר"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר