חוות הזיתים אלאדין (צילומים: רימון ארצי)
חוות הזיתים אלאדין (צילומים: רימון ארצי)

חוויה טעימה למשפחות בחוות הזיתים אלאדין

בחוות הזיתים אלאדין שבכפר רות תמצאו פינת חי, בית בד להכנת זיתים וערוגות מלאות בשלל צמחי מרפא

פורסם בתאריך: 28.3.17 09:38

מחפשים פעילות מעניינת למשפחות באזור ירושלים? חוות אלאדין שבכפר רות מציעה חוויה ייחודית לילדים ולהוריהם, שכל כולה בסימן זיתים. החווה שוכנת בתוך כרם זיתים המשתרע על פני כ־18 דונם של עצי זית אורגניים. בין שורות העצים גדלים צמח האזוב, שממנו מכינים את תבלין הזעתר, ושלל צמחי מרפא שמשמשים להכנת חליטות תה. במקום פועל גם בית בד קטן ומודרני לכבישה קרה, שבו מפיקים שמן זית אורגני מהזיתים הגדלים בחווה.

בימי שישי ושבת (ובחופשות מבתי הספר) מתקיימים בחווה סיורים חווייתיים בטבע לכל המשפחה. הסיור מתחיל בביקור אצל הטווסים, שבו לומדים המבקרים על אורח החיים שלהם. לאחר מכן נכנסים לפינת החי ומאכילים את תרנגולות החופש ואת הארנבות. משם ממשיכים לערוגות צמחי המרפא והתה, שם לומדים לזהות את הצמחים ומגלים מה הן סגולות המרפא שלהם. מיד אחר כך קוטפים כמה מעלי הצמחים ומכינים חליטות תה מיוחדות. בעונת המסיק יכולים המבקרים לצפות בפעילות בית הבד, למסוק זיתים ואף להכין צנצנת של זיתים כבושים.

כאן לא מסתיים הסיור: המבקרים יגיעו אל עמדה לטחינת גרעיני חיטה אורגניים. הקמח שיופק במהלך טחינת הגרגירים ישמש להכנת בצק, שממנו יוכנו פיתות בטאבון. אלו יתובלו בזעתר 'מקומי', שייכתש במקום גם כן על ידי המבקרים. בסיום, כמובן, תוכלו לטעום וליהנות מהמאכלים שהכנתם.

במתחם ישנו אוהל רחב ידיים לרשות המבקרים, ומדשאה גדולה ומוצלת שבה פינות ישיבה. אפשר גם לרכוש מוצרים המיוצרים דרך קבע בחווה: שמן זית אורגני, זיתים כבושים, ריבות תאנים, חליטות צמחי מרפא, סבונים משמן זית ועוד.

הסיורים מתקיימים בין 10:00 ל־16:00, אחת לשעה עגולה, ונמשכים כשעה וחצי.

חוות הזיתים אלאדין. כפר רות. טל' 054-3141822.
מחיר: 35 שקל לאדם (לא ניתן לשלם בכרטיס אשראי).
יש לתאם הגעה מראש.

אולי יעניין אותך גם

תגובות

🔔

עדכונים חמים מ"כל העיר"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר