אוכל בירושלים

עם הכדורגל בא התיאבון: עמית ויהונתן ירדו למוקד הסטריט-פוד הירושלמי – רחוב הלל. הם הופתעו, ולא לטובה, בפיצה צ'ילי, בלסו המבורגר באיוו והכתירו את הג'חנון בר כאוכל הרחוב הכי ישראלי ומקורי שיש

ה-מומחית לנושא תזונה בריאה ונכונה פאולה רוזנברג עם טיפ להורים: "אם ילד יפחית את כמות סוכריות הגומי שהוא אוכל מארבע לשתיים ביום, הוא כבר עשה צעד לעבר התזונה הבריאה"

רות פון שטראוס שוברת את המיתוס שקפה שותים בעמידה. רגע, בסוף יש גם מתכון כיפי מפוצץ בקפה

איך הפך הסושי היפני לסוג של מאכל לאומי בירושלים? והאם הסושי הירושלמי בכלל דומה לזה שמוגש בארץ השמש העולה? מיוחד לרגל יום הסושי הבינלאומי, שיצוין ביום שני

ספיישל לקראת יום הסושי הבינלאומי: עמית ויהונתן צוללים לתוך גליל האורז, הדג והאצה הירושלמי

ה –Garden Terrace , בר הקיץ של מלון וולדורף אסטוריה בירושלים, נפתח לעונת הקיץ עם מנות טאפאס מסוגננות וקוקטיילים על בסיס ג'ין

יהונתן ועמית הגיעו לאכול בקרית משה, בעקבות המלצות חמות של קוראים על קיוסק "מדיצ'י בכיכר" – שם הם ירדו על באגט שקשוקה וסנדוויץ' חביתה מושלם. עוד לפני כן, הם ביקרו בקיוסק אחר, שם לא תאמינו – הם נכנסו להציל כדורי פלאפל מתוך סיר הטיגון

מזל מהמחניודה (בתעודת זהות היא רות פון שטראוס, אבל לכו תסמכו על משרד הפנים), עם שיעור משכר על HAPPY HOUR להמונים בגרסה האיטלקית – APERETIVO. יש גם מתכון לקוקטייל. וגם לברוסקטת משמש, שלא תשתו על בטן ריקה

One of the most inspired inventions of British cuisine is fish and chips, and your opportunity to savor the crispy original taste is closer than ever. Introducing John Lee's – the city's new fish and chips bar

עוד לא הסתיימה האופוריה מהאירוויזיון ושוב כבשנו את אירופה. הנטע ברזילי של הקולינריה – השף הירושלמית רחל בן אלול, בעלת דוכן הסנדוו'יצים ברחביה, זכתה בתחרות בישול בינלאומית, שנערכה ברומניה ובה השתתפו שפים מ-25 מדינות מרחבי אירופה. בן אלול זכתה במקום הראשון! וקיבלה את מדליית הזהב. להורדת האפליקצייה של "כל העיר" באנדרואיד להורדת האפליקצייה של "כל […]

אחת ההברקות הקולינריות של המטבח הבריטי היא מנת פיש אנד צ'יפס וההזדמנות שלכם לטעום בירושלים את הטעם המקורי הקריספי קרובה מתמיד. הכירו את 'ג'ון לי' – בר פיש אנד צ'יפס חדש בעיר

יהונתן ועמית הגיעו למעורב הירושלמי החדש במדרחוב – "חביבי – מעורב עסלי", ולמרות הבאג בשם של המקום, שאיכשהו נסלח, הם אכלו מנה אסלית של מעורב בפיתה. הכל עובר, חביבי (חוץ מהריח של העמבה)

הסטודנטים של האוניברסיטה העברית מנסים לסייע לעסקים הקטנים בירושלים בסיוע העירייה – היום, חמישי, ייערך האקתון דיגיטלי, 16 שעות אל תוך הלילה, שבו ייפתחו בחינם אתרי אינטרנט לבתי עסק ברחבי ירושלים

רות פון שטראוס ('מזל' מהמחניודה) חקרה את סוד הקסם של הגלידה האיטלקית והגיעה עד לקוסמוס האלוהי – אבן השתיה של הג'לאטו

החומוסייה הוותיקה ברחביה "בין עזה לברלין" עברה דירה לחלל שברחוב עזה 19. יהונתן ועמית יצאו לבדוק – האם החומוס המשובח ישבור את הקארמה של המתחם?

מותק של שוק: יהונתן ועמית דילגו ישר לקינוחים – מכנאפה, קוקי קרים, לחמניית קינמון ועד גלידות אקזוטיות. יצא מדור דבש. וחלב

תפריט מצומצם של שלוש מנות בלבד מציע דוכן אוכל הרחוב החדש בשוק "עראיס מחניודה", שמתמחה בלהיט האחרון של המטבח הישראלי – בשר טחון מתובל בתוך פיתה על אש גלויה. הטעימות של יהונתן ועמית התחילו שם ברגל שמאל, אבל בהמשך שברו חזק למעלה

לרגל יום החומוס הארצי שחל ב-13.5.19 יצאנו לבדוק מה מציעות חומוסיות בירושלים: סוגי חומוס, תוספות, מיוחדים וכמה עולה