מסעדת פלומינו, בית קפה לארטיזן-בעל הנס (צילומים: פרטי, אלבום פרטי)
איטליה וצרפת בקינג ג'ורג': שתי תחנות טעם שחוגגות את אירופה בכל ביס
פלומינו שם העסק: פלומינו. בעלים: אלון רביע. שנת הקמת העסק: 2021. מי אנחנו: מסעדה איטלקית שנולדה מתוך חזון משותף של ארבעה שותפים, כולם חובבי איטליה מושבעים. המקום משלב בין קלאסיקות איטלקיות לבין נגיעות מקומיות ירושלמיות, ומציע חוויית בילוי בסגנון בר-מסעדה. על המטבח מנצח השף שלומי בן שלום, שמלווה את המקום מיום הקמתו. למה לבוא אלינו […]
