![סיגל קליין וליאור פרץ ממסעדת צ'אקרה (צילום: מאיר אליפור)](https://www.kolhair.co.il/wp-content/uploads/2017/04/צאקרה-שף-ליאור-צילום-מאיר-אליפור-3-300x200.jpg.webp)
ספיישל לחג: סיגל קליין יצאה לפגוש את ליאור פרץ ממסעדת צ'אקרה
מתכון – קדרת צלעות טלה ותפוחי אדמה מצרכים: 10 צלעות טלה 10-8 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים וחתוכים לרבעים 4 בצלים בינוניים, קלופים וחתוכים לרבעים כ־5 ענפי טימין 6 שיני שום קלופות עלי סלק ליטר ציר בקר שמן זית מלח פלפל אופן הכנה: צורבים את הצלעות במחבת עם מעט שמן זית עד השחמה, […]