בשבוע שעבר, אחרי 28 שנה, נסגרה מסעדת "פינתי" שברחוב כנפי נשרים בגבעת שאול. מדובר בסניף השני שנפתח לרשת המסעדות "פינתי" בבניין שבו פועל מס הכנסה. ברשת מסבירים כי להמשך פעילותו של הסניף לא היתה הצדקה כלכלית.
ברשת מדגישים כי הסניף הנוסף שפועל בגבעת שאול, ברחוב בית הדפוס, ממשיך לפעול כרגיל. לרשת פינתי, שצמחה מהמסעדה המוכרת ברחוב קינג ג'ורג' במרכז העיר ירושלים, יש כיום 14 סניפים ברחבי הארץ.
הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של "כל העיר עדכונים בזמן אמת7"
"כל העיר" ירושלים – גם באינסטגרם
תושבי ירושלים – יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "כל העיר"[email protected]
את הסניף ברחוב כנפי נשרים שנפתח ב-1991 ניהל סלע חן ז"ל, שנפטר לפני כארבע שנים. במהלך השנים האחרונות ניהלו את הסניף זכיינים שונים, אולם, כאמור, לאחר ברשת הבחינו בירידה בכמות הלקוחות, הוחלט על סגירת הסניף.
מנהל רשת "פינתי", שלומי מיכה, מסביר בשיחה עם "כל העיר": "כואב הלב לסגור את המסעדה, בפרט שזה הסניף שעובד משנת 1991. אני קיבלתי את הסניף הזה במתנה מאבא שלי כמתנת שחרור", הוא מספר, "עבדנו שם – אני ודוד שלי סלע לאורך כעשור, עד שהחלטנו שאנחנו מתפרסים לרשת והעברנו את זה לזכיינים. באמת הזכיין הראשון היה בסדר גמור, אבל היתה לו עסקת נדל"ן שאילצה אותו לעזוב את הסניף אז הוא העביר אותו לגוף שלישי. עם הזמן המקום הדרדר עד שהגיע למצב של סגירה".
סלע חן ז"ל (צילום: יורם הדר)
מיכה מוסיף ואומר כי "יש לנו סניף נוסף ברחוב בית הדפוס שפועל כשמונה שנים, אני מקווה שהלקוחות של הסניף בכנפי נשרים יבואו לסניף בבית הדפוס. סך הכל זה עצוב, הסניף היה מוסד ירושלמי ותיק. הוא לא היה אמור להיסגר, אבל אין מה לעשות".
דורה
מצחיק אבל ב91 לא היה שם אכלוס עדין..כנפי נשרים היה בבניה…
יודע דבר
לא ברור איך הסניף פתאום לא רווחי, מדובר על בניין שעמוס באנשים וסביבה של מקומות עבודה ושל סידורים.
משתמש אנונימי (לא מזוהה)
כואב הלב,ה' יעזור
אלעד
פינתי תלפיןת הכי מגעיל שיש וגם היחס שם