חתיכת בלגן. ועוד בצרפת. שף אסף גרניט, מבעלי קבוצת מחניודה, קיבל את ההכרה הכי גדולה שאפשר לבקש, והוא כידוע ממש לא צריך את ההכרה. בצרפת, שם מפעילה הקבוצה את מסעדת "בלגן", הכתירו את גרניט לשף הזר הכי טוב שלהם. והנה איך שבאינסטגרם של המסעדה פרגנו לבעל הבית: "אסף גרניט נבחר לשף הזר הכי טוב בצרפת. בצרפת. כולה. השף הזר. ישראלי. הכי טוב. אסף גרניט. צרפת. אנחנו מדברים על פאקינג "המצאנו את הפירה" צרפת… כבד אווז, צפרדע, כמהין – צרפת… אחרי שתומר עמדי כבש את האנגלים, דן יושע עושה "בלגן" לצרפתים". המדור, כמובן, מפרגן. בכל זאת גאווה ירושלמית.
- להורדת האפליקצייה של "כל העיר" באנדרואיד
- להורדת האפליקצייה של "כל העיר" באייפון
- מדריך העסקים הגדול של ירושלים
- לכל הרכילות החמה בירושלים
שף אסף גרניט (צילום: מיכה לובטון)
שף אסף גרניט (צילום: מתוך אינסטגרם)
(צילום: מתוך אינסטגרם)
רוצים להישאר מעודכנים?
ונישאר באזור שוק מחנה יהודה. לשם הגיע ביום שני לביקור שר הכלכלה והתעשייה אלי כהן, מי שאמון בין היתר על העסקים הקטנים והבינוניים, וערך במקום סיור כשהוא מלווה עם אלי לוי מוועד סוחרי השוק, ירון צדקיהו בעלי מעדניית צדקיהו ורמי פירו, יו"ר ההסתדרות לעסקים העצמאיים בעיר. רגע לפני שעזב הסכים השר על המשך שיתוף פעולה ועל הרחבת הסיוע של המשרד לעסקים בשוק.
ירון צדקיהו, אלי כהן, אלי לוי ורמי פירו
