יוקר המחיה כבר מזמן אינו מתבטא רק במחירי הסופרמרקט, אלא מגיע גם לקופסת האוכל של הילדים. סקר חדש של ארגון "לקט ישראל", שבוצע באמצעות מכון "מדגם" בקרב 675 הורים לתלמידי היסודי, מגלה כי יותר משליש מההורים, כ־35 אחוז, נאלצו לוותר על מוצרים שונים בשל מחירם. אחד מכל שלושה הוסיף כי השיקול הכלכלי הוא הגורם המרכזי בהחלטה מה להכניס לכריך.
הנתונים חושפים פערים כלכליים עמוקים: יותר ממחצית מהמשפחות המשתכרות מתחת לממוצע דיווחו שהמחיר משפיע על בחירת מרכיבי ארוחת הילדים, לעומת שיעור נמוך בהרבה בקרב משפחות בעלות הכנסה גבוהה. בתחום הבריאות, 20 אחוז מההורים מוותרים על מוצרים בריאים בשל מחירם, אך בקרב משפחות מתחת לממוצע הנתון קופץ ל־30 אחוז.
רוב ההורים עדיין מקפידים לשמור על עקרונות תזונתיים בסיסיים, ושני שלישים שולחים את ילדיהם עם ארוחה שמוגדרת בעיניהם כבריאה ומאוזנת. עם זאת, 66 אחוז מההורים הודו שהעיקר מבחינתם הוא שהילד לא יחזור רעב מבית הספר, גם במחיר של ויתור על תזונה בריאה.
רוצים להישאר מעודכנים?
86 אחוז מהילדים מביאים כריך לבית הספר, אך בקרב משפחות מוחלשות הנתון יורד ל־72 אחוז בלבד, לעומת כ־90 אחוז במשפחות מעל הממוצע. כך גם לגבי ירקות – 55 אחוז בלבד מהמשפחות מתחת לממוצע שולחות ירקות לעומת 67 אחוז מעל הממוצע.
מעבר לשיקול הכלכלי, גם לחץ חברתי משפיע: 34 אחוז מההורים ציינו שהם מתאימים את קופסת האוכל למה שחבריהם של ילדיהם מביאים לכיתה.
סמדר הוד עובדיה, סמנכ"לית תזונה ואיכות ב"לקט ישראל": "קופסת האוכל של הילד הפכה למראה של המציאות הכלכלית בישראל. הורים רוצים לתת לילדיהם את הטוב ביותר, אך נאלצים להתפשר בגלל יוקר המחיה או לחץ חברתי. אנו פועלים במסגרת תוכנית 'לקט בריאות' כדי להנגיש ירקות, פירות וחינוך תזונתי, כדי שכל ילד יוכל להגיע לבית הספר עם ארוחה מזינה ושוויונית".
שלום
מאמר חסר משמעות כי אין התייחסות כלל למרכיבים הספיציפים ששמים בכריכים. יש,גם
להדריך הורים איך לנצל
קניות במבצעים