בצמוד לעיר העתיקה ולטיילת ממילא נפתחה מסעדת DAVID 16, המציעה חוויה אלגנטית ומוקפדת. התפריט הכשר של השף אוראל קמחי משלב בשר, דגים וירקות בפרשנות ימתיכונית מודרנית, לצד עיצוב יוקרתי, בר יינות ישראלי עשיר וחדר סיגרים ייחודי
שם העסק: בירתנו – בר מסעדה מאחורי העסק: ליאון שוורץ ושמואל נקי. קצת עלינו: העסק הוקם בשנת 2015 על ידי ליאון ושמואל, ובשלוש השנים הראשונות עבד בתור חנות קטנה ברחוב ינאי שמכרו בה בירות בוטיק לרכישה ולמזיגה במקום. אחרי שלוש שנים, כאשר הבינו שיש למקום פוטנציאל, עברו למקומם הנוכחי והוא הפך לבר מסעדה ומטבח שף. […]
שם העסק: גנט – בר ומסעדה בשרית מאחורי העסק: פימה גוטקין, סשה לומובסקי ונתי שאלתיאל. ההתמחות שלנו: אלכוהול איכותי, בירות מהחבית, קוקטיילים ולצד זה תפריט בשרי: בשרים, כריכים מיוחדים, מנות ראשונות, מנות עיקריות ונשנושים. קצת עלינו: המקום הוקם לפני 13 שנה על ידי פימה ובהמשך הצטרפו סשה ונתי. המקום בנוי מבר וחלל פנימי וחלל חיצוני […]
