עיריית ירושלים יצאה השבוע למכרז להקמת "להקת אוטו שף" – מערך משאיות אוכל של מיטב המסעדות, שיוציאו מגבולות המסעדות את מיטב המאכלים ויגיעו איתם לשכונות, למרכזי התעסוקה ולמרכזי הפנאי בעיר.
במסגרת המיזם החדש יוקם מערך של חמש עד שבע משאיות אוכל שונות, כדוגמת משאיות האוכל המפורסמות של ניו יורק, שיפעל כמקשה אחת וינוע ברחבי העיר במסלול מאורגן מראש. בשעות היום המערך ימוקם באזורי תעסוקה כמו מרכז העיר, הר חוצבים, וקריית הממשלה וייתן מענה לעובדים ולבעלי העסקים בעיר. בשעות הערב תגיע הלהקה לשכונות העיר ולפארקים בשכונות יחד עם פעילות תרבותית תומכת כחלק מפיתוח והעשרת ההווי הקהילתי. למעשה, כל ניידת תייצג סוג אחר של מזון ובכל משאית יימכר אוכל מז'אנר קולינרי מסוים, במטרה לתת לקהל טעימה מהמגוון הרחב של הקולינריה הירושלמית והארצית.
מנהלת האגף לקידום עסקים בעירייה ענבל מוזס אומרת כי "באזורים רבים בעיר במרחב הציבורי באזורי התעסוקה ובשכונות יש מחסור בשטחי בילוי ומסחר. הפרויקט שיזמנו יביא העסקים אל השכונות ואל התושבים וייתן מענה לצורך הקיים בשכונות העיר יחד עם חיזוק העסקים" .
ראש העיר ניר ברקת מוסיף: "הקולינריה הירושלמית ידועה כבר בכל העולם ומושכת אליה מבקרים ותושבים רבים. כעת אנו רוצים להביא את המסעדות אל התושבים, על העובדים ואל השכונות כדי לחבר את ירושלמים לעסקים בעיר ואת העסקים לירושלמים".
