עמית: בוקר טוב יהונתן! יהונתן: בוקר אור עמית. הרבה זמן שלא נפגשנו בשעה מוקדמת כל כך. עמית: אכן. יותר מדי זמן שלא פתחנו את היום עם ארוחת בוקר מפנקת. ולפני שקמים עלינו הטהרנים, נזכיר שאנחנו הרחבנו את מנדט המדור לאזור ארוחות הבוקר, בעיקר בגלל העובדה שהגבולות בין ארוחת צהריים לבוקר מאוחרת מטושטשים מאוד לפעמים. יהונתן: […]
יהונתן: אחרי שבשבוע שעבר קצת הוצאנו את דיבתה הקולינרית של הקהילה האנגלו-סכסית בעיר הסבו את תשומת לבנו למזללה אמריקאית חדשה למדי ברחוב יפו. עמית: אני אוהב שמסבים את תשומת לבנו למזללות בכלל, ולמזללות אמריקאיות בפרט. יהונתן: השם הוא "אגלי בופאלו", או בתרגום חופשי, אני מניח, הג'מוס המכוער. זה מקום מקסיקני-אמריקאי שאמור להגיש את התערובת […]
עמית ויהונתן יצאו לבדוק האם "פאפה די נאפולי", האיטלקית החדשה שנפתחה במקום "פיפס" ברחוב החבצלת, שומרת על הרמה הגבוהה של קודמתה? השורה התחתונה היא שיש מקום לשיפור, אבל מדובר באחד המקומות היותר טובים במרכז העיר, בטח בגזרה החלבית
עמית ויהונתן פתחו את השנה האזרחית החדשה בשוק מחנה יהודה בירושלים ועם הזמנת התפריט כולו ב"ארגנטו", המקום החדש של השף לוקאס, שמתמחה בהכנת אמפנדות וכריכים בניחוח ארגנטינאי
חודש ינואר עדיין לא הסתיים ועמית ויהונתן מצאו בשוק מחנה יהודה בירושלים את מסעדת השנה שלהם. תכירו, "קרייב", מסעדת שף כשרה שמגישה מנות בשריות מהמטבח המקסיקני-קוריאני
כיכר המוזיקה שבמרכז העיר הפכה ליעד מועדף על עמית ויהונתן, שהגיעו אליה בפעם הרביעית בחצי השנה האחרונה, הפעם למסעדה החלבית איטלקית "נחמן", שם הם התמרמרו על המחירים הגבוהים וגילו עוד מקום טוב עם פוטנציאל גדול
