שם העסק: אורן ויאני – מעדניית בוטיק
מאחורי העסק: גלי גמליאל, אשר התאהבה במקום מהרגע הראשון.
ההתמחות שלנו: כריכים גדולים ומפנקים בהרכבה עצמית. כריכים של גבינות, בשר, דג מלוח, חביתות וביום שישי כריך עם קציצות פרסה. בנוסף, במקום מבחר של מוצרי גורמה: זיתים, ממרחים, קפה ומתוקים. לצד המעדנייה נמצא הבר 'בר שץ' עם יינות בוטיק ובירות. המוצרים במקום כשרים.
קצת עלינו: העסק הוקם לפני שמונה שנים ואחד הדברים שיותר מזוהים איתו הוא היחס האישי והביתי. אנחנו נמצאים במקום על מנת לעשות כיף עבור כל מי שנכנס. יש תפריט בסיסי, אבל רוב האנשים נכנסים וזורמים, מבקשים שנפתיע אותם. יש לנו לקוחות קבועים שמגיעים עם הילדים וחוזרים כל פעם מחדש.
אנחנו ממליצים על: כריך קציצות פרסה (כרישה) של יום שישי.
וגם על: חמין בתקופת החורף. כל יום מחמישי בשעה שמונה בלילה ועד שישי לפני כניסת השבת – לאכול במקום או לקחת.
לא יודעים עלינו ש: יש לנו במקום 'בר שץ' על שם הרחוב שפתוח כל יום עד חצות פלוס.
דבר טוב שקרה לנו בקורונה: "לפני הקורונה היו לי שני עסקים, אחד שעסק בפרסום ועיצוב גרפי והתמחה בתרבות ואת המעדנייה שהייתה העסק השולי. הגיעה הקורונה, שינתה לנו את החיים וסגרה לי את העסק של העיצוב ונשארה לי המעדנייה. מצאתי את עצמי שם יום יום והעסק נהיה אני. הבנתי שאנשים באים אליי, רוצים להתפנק וידועים שאני אפנק אותם, זה עושה לי טוב לפגוש אותם, הם תמיד מגיבים בכיף גדול ויש אינטראקציה טובה.
קשר עם עיריית ירושלים בתקופה זו: "עיריית ירושלים מלווה והייתה שם עבורי לכל דבר שהייתי צריכה. כשהסגרים הסתיימו, החלטנו להאריך את שעות הפעילות שלנו ולפתוח את הבר ואגף העסקים היה שם בשביל לעזור ולקדם אותנו".
מבצעים מיוחדים: אנחנו מפנקים את הסטודנטים במחירים וביחס. מבצע בוקר קפה וכריך ב- 13 שקלים ובצהריים ארוחת כריך ומרק ב- 40 שקלים.
כדאי לכם להגיע כי: "אנחנו מבטיחים לפנק".
ימים ושעות פעילות: ראשון עד חמישי משעה 7:15 ועד סגירת הבר. שישי עד שעה לפני כניסת השבת ובשבת החל מהשעה שמונה.
כתובת: רחוב ש"ץ 8, ירושלים. טלפון: 02-579-7378
לפייסבוק לחצו כאן
לאינסטגרם לחצו כאן
רוצים להישאר מעודכנים?
תוכן מקודם
