ירושלים (צילום: ארנון בוסאני)
ירושלים (צילום: ארנון בוסאני)

בקרוב: מכרז להקמת בית ספר לבישול בעיר. האם יוקם גם בית ספר למלונאות?

ל"כל העיר ירושלים" נודע כי משרד העבודה והרשות העירונית לתעסוקה מקדמים את הוצאת המכרז להקמת בית ספר לבישול בעיר. במקביל, הרשות לפיתוח ירושלים בוחנת אפשרות להקים בית ספר מקצועי למלונאות

פורסם בתאריך: 23.3.17 09:46

משרד העבודה בוחן אפשרות לקיים מכרז להקמת בית ספר לבישול בירושלים, כך נודע ל"כל העיר". על פי המסתמן, המכרז קורא להקמת בית ספר במבנה ששטח בין 1,000 ל־2,000 מ"ר.

במשרד העבודה לא מכחישים השבוע את הכוונה לפרסם מכרז להקמת בית ספר לבישול בעיר, אולם מסרבים לפרט את המתווה. יצוין שהרשות העירונית לתעסוקה היא הגוף העירוני שקידם את נושא המכרז.

בתוך כך, ל"כל העיר" נודע כי הרשות לפיתוח ירושלים מבקשת להקים בית ספר מקצועי למלונאות, אולי אף כמכללה אקדמית, ואפשרות שנמצאת על הפרק היא שילוב שתי היוזמות.

סגן ראש העיר עופר ברקוביץ' (התעוררות), שאמון על הרשות העירונית לתעסוקה ומשמש גם חבר דירקטוריון ברשות לפיתוח ירושלים, מציין השבוע כי "המכרז נמצא עדיין בשלבי הכנה ואמור לצאת עוד בערך חודש. עוד לא יודעים איפה זה צפוי לקום בעיר, תלוי במכרז, כשאין עדיפות למיקום כזה או אחר. כרגע אני פועל לראות איך המכרז ייצא באמת לפועל, ואיך אנחנו כעירייה מסייעים לו להתממש, תוך חיבור של הרשות לפיתוח ירושלים למהלך הזה. זהו מהלך מאוד חשוב לעיר, גם ברמה של יצירת תעסוקה להרבה אנשים, וגם ברמה של סיוע לעסקים הקטנים. מאות אנשים יוכלו לקבל הכשרה מקצועית ולהיות טבחים, והיום יש ביקוש עצום בעסקים הקטנים לעובדים האלו".

ברקוביץ' מוסיף ומדגיש כי "בית ספר לבישול זה דבר הכרחי לעיר, והוא ישרת את ענף המסעדנות שמתפתח בירושלים בצורה מרשימה, וגם יסייע לאוכלוסיות השונות בעיר, בהן אוכלוסיות מוחלשות שיוכלו להשתלב בעולם התעסוקה. יש כאן בעצם ביקוש גבוה מאוד לעובדים בתחום הזה, לשפים ולטבחים. בנוסף, בטווח הארוך הקמת בית ספר למלונאות גם היא דבר נכון לירושלים, לייחד אותה ולייצר לה מוביליות בתחום של תיירות ומלונאות ובכל הענפים המשלימים. בכוונתי להמשיך לפעול כי לקדם את המיזם הזה בכל הכוח, גם עם הרשות העירונית לתעסוקה שעושה עבודה נפלאה בעניין, וגם עם משרד הכלכלה והרשות לפיתוח ירושלים".

ממשרד העבודה נמסר בתגובה: "על רקע היעדר מענה בתחום הכשרת כוח אדם מיומן לתחום המלונאות וההארחה בירושלים, המשרד בוחן מספר חלופות אפשרויות על מנת לתת מענה מיטבי לצורכי השוק".

אולי יעניין אותך גם

תגובות

🔔

עדכונים חמים מ"כל העיר"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר