בר הקיץ "הטרסה" (The Terrace) של מלון Waldorf Astoria Jerusalem נפתח מחדש לקהל הרחב ויפעל במהלך חודשי הקיץ הקרובים. הבר, הממוקם בקומה הרביעית של המלון, החל לפעול ב-1.6 ויהיה פתוח בימים ראשון עד חמישי בין השעות 18:30 ל-23:00, כאשר המטבח יפעל עד השעה 22:30.
"הטרסה" מציע לאורחי המלון ולמבקרים חוויית בילוי לילית מול נוף ירושלמי פתוח, לצד תפריט אוכל ואלכוהול שנבנה במיוחד לעונת הקיץ.
השנה משתף הבר פעולה עם מותג הטקילה המקסיקני פטרון, ובהתאם לכך נוספו לתפריט מנות וקוקטיילים בהשראה מקסיקנית. לצד המנות החדשות ממשיך המקום להציע גם את הקו הים תיכוני שמאפיין אותו בשנים האחרונות, עם דגש על חומרי גלם מקומיים וטריים.
טרסה, מלון וולדורף אסטוריה (צילום: יונה ברודר)
התפריט, שעליו חתום השף הראשי של המלון, איציק ברק מזרחי, כולל גם אפשרויות טבעוניות ומנות ללא גלוטן.
בגזרת האלכוהול מציע הבר מבחר רחב של יינות, בירות ומשקאות חריפים, לצד קוקטיילים שנרקחו על ידי צוות המיקסולוגים של המלון בשיתוף מותג פטרון. בין הקוקטיילים ניתן למצוא את ה"פאלומה" – שילוב של טקילה פטרון רפוסאדו, מיץ ליים וסודה אשכוליות; "וויילד פאלומה" עם מחית תותים טריים; "אולד סמוקי" המבוסס על פטרון אנייחו, אגבה וביטרס קקאו ורוזמרין; ו"מרגריטה ורדה" עם פסיפלורה, אגס, כוסברה וליים.
המתחם עצמו מעוצב כגן ים תיכוני, עם עצי זית, פרחים וצמחייה מקומית, לצד תאורה רכה ומטבח ובר פתוחים המשקיפים אל אזור הישיבה.
קוקטייל בטרסה, וולדרוף אסטוריה (צילום: יונה ברודר)
רוצים להישאר מעודכנים?
אבנר און, מנכ"ל המלון, אומר: "בר הקיץ הטרסה מציע בילוי נפלא המשלב אוכל טעים, אלכוהול איכותי ונוף מדהים. האירוח הוא בסטנדרטים הגבוהים של רשת הילטון ואורחי המלון וגם הקהל הרחב מוזמנים להגיע וליהנות מאתנחתא בירושלים היפה שלנו, ומאירוח כיד המלך".
מלון וולדורף אסטוריה שבמרכז העיר, שנבנה על יסודותיו של מלון הפאלאס ההיסטורי, נחשב לאחד ממלונות היוקרה הבולטים בישראל. המלון כולל 226 חדרים, בהם 29 סוויטות, מסעדות, ספא, חדר כושר ואולמות אירועים, וזכה בשנים האחרונות במספר פרסים בינלאומיים בתחום התיירות.
הכניסה לבר פתוחה לקהל הרחב, בכפוף להזמנת מקום מראש. החניה במלון בתשלום ועל בסיס מקום פנוי.
תגובות