שישליק, קבב, סטייק, פרגית ואפשר גם מנגל טבעוני. אלפי משפחות ירושלמיות מבלות בפארקים ברחבי העיר, רובן מקיימות את מסורת חג יום העצמאות שכוללת מנגל, אוכל טוב, מוזיקה ואווירה מצוינת עם מזג אוויר נוח ואביבי.
הפארקים, הגנים הציבוריים ובראשם גן סאקר, מלאים בחוגגים ובעשן המנגלים. בעיריית ירושלים מציינים כי היא נערכה לפעילות מוגברת במהלך יום העצמאות בכל הפארקים בעיר בדגש על תגבור מערך הניקיון. בנוסף, פקחים מסיירים בפארקים ואוכפים את השמירה על הניקיון והסדר, על מנת שכל ציבור החוגגים יוכל ליהנות מאזורים נקיים ונעימים. חשוב להדגיש – על כל משפחה לאסוף את האשפה שלה ולהשליך אותה לפח.
חגיגות יום העצמאות בגן סאקר (צילום: תומר אפלבאום)
כמו כן, למעלה מ-10,000 דגלים נתלו ברחבי העיר. בעירייה מבהירים כי "שיא של דגלים שלא היה כמותו, שכן מדובר בפי 3 ממספר הדגלים הכי גדול שאי פעם נתלה בעיר". הדגלים, כוללים את דגלי ישראל, דגלי העיר ירושלים ודגלי ה50 שנה ליום ירושלים, ניתלו בנקודות המיוחדות של העיר – בכניסות לירושלים, על הגשרים הרבים בה, על חומות העיר העתיקה, כיכר ספרא, משרדי הממשלה בסמוך לאתרי הלאום ואתרי התיירות הגדולים.
מה עוד אפשר לעשות בירושלים חוץ מלנפנף? לא פחות מ-69 אתרי מורשת פתוחים לקהל הרחב ושלל פעילויות נערכות במוזיאונים ברחבי העיר. ובכל זאת, מי שיבחר להיצמד לאווירה בחוץ לחצו כאן למתכון מנצח למנגל.
חגיגות יום העצמאות בגן סאקר (צילום: אמיל סלמן)
במשטרה מדגישים כי נרשמת נוכחות גבוהה של ניידות של משטרת ישראל על מנת לשמור על ביטחון החוגגים, שמירת הסדר הציבורי והסדרי התנועה. המשטרה פורסת מתנדבים באירועים השונים, כולל במשכן בית הנשיא ותיאטרון ירושלים. שוטרי התנועה פועלים לצמצם את עומסי התנועה הדרכים, בעיקר בצירים המובילים לפארקים ולצירים הראשיים בעיר. חג שמח וטעים ירושלים.
