הסטודנטים בקמפוס גבעת רם מקבלים חיזוק קולינרי מסקרן: קבוצת "מחניודה" השיקה בימים האחרונים את "השפן" – פודטראק חדש בקמפוס אדמונד י' ספרא של האוניברסיטה העברית בירושלים.
הפודטראק החדש, שממוקם ברחבת הספרייה בקמפוס, מגיש תפריט בשרי כשר המבוסס על אוכל רחוב ירושלמי, עם מנות במחירים הנעים בין 22 ל-55 שקלים. המקום מיועד לשרת את אלפי הסטודנטים, אנשי הסגל והמבקרים בקמפוס.
תפריט הפודטראק (צילום: באדיבות האוניברסיטה העברית)
מאחורי המיזם עומדת קבוצת "מחניודה", בהובלת השפים אסף גרניט ואורי נבון, שממשיכה להעמיק את פעילותה בעיר ובאוניברסיטה בפרט. "השפן" מצטרף למועדון הסגל ולמסעדת "אדמונד", שגם הם מופעלים על ידי הקבוצה בקמפוס גבעת רם.
רוצים להישאר מעודכנים?
"אנחנו רואים בשיתוף הפעולה עם האוניברסיטה העברית מכפיל כוח", מסר השף אורי נבון, "זו הזדמנות עבורנו לבשל ולחבק את קהל הסטודנטים והסגל במגרש הביתי שלהם, במחירים נוחים וברמה גבוהה, מבלי להתפשר על איכות חומרי הגלם. קבוצת מחניודה שמחה להיות במקום שבו מבינים ומעריכים את החשיבות והעשייה שלה בירושלים בכלל ובאוניברסיטה העברית בפרט".
המשך התפריט
בדרך כלל פועל הפודטראק בימים ראשון עד חמישי בשעות הצהריים, אך לרגל היום הפתוח של האוניברסיטה, שייערך ביום שישי, 8 במאי, ייפתח "השפן" באופן חד-פעמי גם ביום שישי לטובת המבקרים והמתעניינים בלימודים.
תגובות