פתוח בשבת בירושלים: הרבה יותר מחומוס במרכז ירושלים
מי אני? 'חומוס אבו שוקרי' – מהמסעדות הוותיקות במתחם התחנה ומהבודדות ששמרו על גחלת הפתוח בשבת במתחם. מנת הדגל של היא כמובן החומוס שנעשה לפי מתכון ייחודי שעשוי מגרגירי חומוס טריים שגדלים באופן אורגני ללא ריסוס. מלבד החומוס – המקום מציע בשרים איכותיים וכן תבשילים מסורתיים שמתבשלים על פתיליות וגם, כמובן, מנות צמחניות. דבר הבעלים? […]