נפתח עם מעט חומר למחשבה – אם 'ירושלמיז' מתקשר אליכם, סימן שיש לו משהו לשאול ויכול להיות שזה עניין שהייתם רוצים להסתיר. בשבוע שעבר זה קרה לאיש יחסי הציבור ליעד רוח ולמנכ"ל הפועל ירושלים גיא הראל, והשבוע 'ירושלמיז' התקשר לאיש העסקים אלון סעדון, הידוע יותר בכינויו אלון רינגו בר.
שלום אלון סעדון, ספר לנו בבקשה על מסיבת החברים הנוצצת שקיימת אצלך, בגן האירועים "דסטינו" במושב שורש, לזמרים משה פרץ ויניב בן משיח?
"איזה מסיבה? לא היתה מסיבה".
אלון סעדון (צילום: מתוך פייסבוק)
בטח שהיתה. לפני כמה ימים, בכיכובך, ובכיכוב הזמרים משה פרץ ויניב בן משיח.
"לא, לא, לא, לא. כלומר לא צריך לרשום על זה אחי. זה היה ערב חברים בכלל. ערב סודי, נו, באמת".
הפרלמנט של איובי (צילום: פרטי)
כמדי שישי, גם השבוע התכנס לו הפרלמנט של יועץ ראש העיר עופר איובי לדבר על ענייני השעה. היתרון: הפעם התקיים לו גם אפטר "פרלמנט" בביתו של סמנ"כל חברת אריאל חיים אלדר. החיסרון: מבין 50 המכובדים שהשתתפו בפרלמנט הגיעו לאפטר פארטי רק קומץ: איובי עצמו, איש יחסי הציבור רון ירקוני, היועץ האסטרטגי רמי פירו, עוזר ראש העיר שרון ארד, סגן ראש העיר אלישע פלג והמארח אלדר כמובן.
מומי דהן, מיכאל קריספין, משה ליאון, עומרי ונטלי דואב (צילום: פרטי)
מומי דהן, האיש החזק בבית"ר נורדיה ובעלי 'אלדן', הרב שלום הרוש, שבירך, איש העסקים מיכאל קריספין, מבעלי 'סולר ישיר', ורבים נוספים – התייצבו ביום שלישי שעבר בגן האירועים "הדריה" בשביל לשמוח עם בעלי קבוצת 'סולר ישיר', איש העסקים עומרי דואב ורעייתו נטלי את הולדת הבת. אורח הכבוד באירוע היה לא אחר מראש העיר משה ליאון, שחימם את הערב בנוכחותו המדליקה – זאת יממה בלבד לפני שהתגלה כמאומת לקורונה.
קובי מחט ואייל תורג'מן (צילום: פרטי)
אין דרך נכונה לחגוג יום הולדת, תאריך שטומן בחובו הרבה מזל טוב ואנרגיות טובות, כמו אלה שאיתן הגיע מגיש הטלוויזיה קובי מחט למסעדת הלוצ׳נה שבממילא, שם חגג בדיוק באותה העת יום הולדת משלו בעלי המסעדה אייל תורג׳מן. ההפתעה? מחט לא עזב עד שתורג'מן הסכים להצטלם איתו. כן, לא להפך. עוד בחוגגים יום הולדת השבוע – השף והבעלים של מסעדת סאטיה אילן גרוסי, שציין 55 חורפים. ואיך הוא חגג אתם שואלים? "כשאני שיכור, ובתענוג גדול", סיפר גרוסי.
אריה ויסמן (במרכז) עם ג'ובאני ומאי רוסו.(קרדיט: צילום שומרת הזורע)
"לראשונה קיבלו את אות יקיר ירושלים שלושה בני משפחה אחת – אבא ליאו ויסמן בשנת 1976, אחי נחום ויסמן בשנת 2017 ואני בשנת 2022". הדובר הוא איל הרהיטים אריה ויסמן, שהוכרז כאחד מ-12 מקבלי אות יקיר ירושלים לשנה הקרובה. וככה, על הדרך הוא גם פרגן במיני סקופ. הנה, תמשיכו לקרוא – "רשת הרהיטים שמרת הזורע, בבעלות משפחת ויסמן הירושלמית, החליטה כי גם השנה מאיה וג'ובאני רוסו יהיו הפרזנטורים של מותג הריהוט". ברכה והצלחה.
מלי לוי ושמעון גרשון לאירופלקס (צילום: רפי דלויה)
הטוב: יש לכם כאן ד"ש חם מהירושלמית לשעבר מלי לוי, שמככבת ביחד עם בעלה, שמעון גרשון, בקמפיין של מערכות השינה אירופלקס. הרע: מדי יום ביומו, במשך שבוע שלם, אי אפשר היה להשיג את אחיה הגדול, שהוא גדול התקליטנים של ירושלים, אורי לוי, כדי שימסור לכם גם הוא ד"ש חם, כמו גם מה הוא אומר על אחותו ופרטים במה הוא עצמו מככב בימים אלה. המכוער: אוי ואבוי, מסתבר שלוי מככב בלימודי נהיגה מונעת, ועד שיצליח בלימודים הללו, אי אפשר לדבר איתו בשום פנים ואופן. על כלום.
מנו דהאן, שותפו של אורי לוי ביחד עם עידן יהושוע, מה קורה אתכם באמת? למה אורי לוי מסתתר?
"הכל משותק בינתיים בגלל הקורונה, אבל אנחנו עובדים במרץ על מסיבת פאנקי בפורים. בקשר לאורי? חחחח – הוא עסוק עד מעל הראש בלימודי נהיגה מונעת, תן לו לסיים עם זה".
יובל שמלא ואוהד בן ישי בקמפיין להודיס.(צילום: איציק בירן)
נמשיך בטוב, הרע והמכוער – הפעם בגרסת נינג'ה. הטוב: יש לכם עוד ד"ש חם – הפעם מאלוף הנינג'ה הירושלמי יובל שמלא, שמככב בימים אלה בקמפיין חדש של רשת האופנה hoodies. הרע: אין – הוא ירושלמי והוא אלוף הנינג'ה. המכוער: תנסו להתחרות איתו בנינג'ה, ותבינו איך נראית פדיחה מכוערת ליד האלוף.
שאול בן אדרת ומנחם הורביץ עם תאיר גרתי ואמרי משה (צילום: רון ירקוני)
במסגרת השיטוטים השטותיים של צמד הזללנים השף שאול בן אדרת ואיש התקשורת מנחם הורביץ, גילו השניים ביום ראשון האחרון את השניצל בחלה של "חלאתי" ואת הפרנה המרוקאית ב"מאמא פרנה" בשוק מחנה יהודה, שם הם התפנקו אצל תאיר גרתי ואמרי משה. אבל במידה, כן, אז אל תקראו להם שמנים, תקראו להם טועמים.
רוצים להישאר מעודכנים?
בלב של הטאלנט שון בלאיש שמורה פינה חמה לירושלים, שלפני הכול מתחזקת אצלו את הקשר והאמונה לדת. בשני האחרון הוא יצא לבלות בה 12 שעות משכרות חושים, וגילה שיש לה מה למכור לו: תפילת בוקר בקבר רחל, ארוחת צהרים במסעדת "תמול שלשום", במחיצת הבעלים דן גולדנברג, ולעת ערב גם טיול קסום במוזיאון ידידי ישראל.
שון בלאיש ודן גולדנברג (צילום: טל מרום)
בעלי "תמול שלשום" דן גולדנברג – פתחת לו שולחן והראית לו שיש בעל בית?
"אירחתי אותו כיד המלך, כולל טעימות מהמנות החדשות שעדיין לא נכנסו לתפריט החדש, ביניהן פשטידת רועים וסינייה. הוא הופתע לגלות שהן בכלל צמחוניות, ובכלל הוא ממש התעלף מהאוכל, מההגשה היפה והאווירה החמה במסעדה, הודה לי באופן אישי והבטיח שעוד יחזור הרבה פעמים".
אבי לוי, דוד אדרי ואלון ברוך (צילום: רון ירקוני)
עוד משני בערב: הקור הירושלמי לא השפיע על בעלי רהיטי קיבוץ השלושה, דוד אדרי ואלון ברוך, לצאת לארוחת שווארמה ב״מצלה״ של השף אבי לוי.
בון א-פטיט דוד אדרי, איך השווארמה של השף?
״אבי לוי סיפק לנו חוויה מעולה. המקום מדהים ואנו מאחלים לו בהצלחה״.
אודיה ואברהם פרייזן (צילום: אסף קרלה)
ואם כבר מדברים על אוכל, אז קשה לתאר במילים את תחושת התיאבון שמשתלטת עליך כשאתה מבחין בריח של אוכל טוב, כמו זה שמסתלסל מ"שוקרייה" – בית לתרבות קולינרית ירושלמית שנפתח לאחרונה על ידי אודיה ואברהם פרייזן, בעלי ניסיון עשיר בתחום הקולינרי בירושלים.
אודיה ואברהם פרייזן, ריח של משהו טוב באמת מרחף באוויר, ספרו מה אנחנו מריחים?
״ובכן, פתחנו מקום מדהים ומושקע המציע סדנאות סביב הבישול הירושלמי הבועט והצבעוני של העיר. אנחנו מציעים סדנאות בישול כמו שישי ירושלמי, על המאכלים העדתיים האהובים, וריחות הבישולים של שישי בבוקר, ואת סדנת שער שכם, שמביאה את הסיפור של מזרח ירושלים לתוך הסירים והמאכלים האהובים מהמטבח הערבי. בנוסף, ישנה גם סדנה בשם מתוקים ירושלמים, שעוסקת בתחום הקונדיטוריה המאפיינת את העיר".
ערב אחד (בשלישי האחרון, אם ממש מתחשק לכם לדעת), במרכז המבקרים של "יקב ירושלים" במשכנות שאננים, נכנס הקצב ניסים שגב לזירה שבה אפשר לשתות יין כמו מים. קוראים לזה טעימות ביקב הירושלמי היחיד בעיר, ובסופן הודיע שגב לסומליה, הלוא הוא אוצר היין, כי מבחן הטעם עבר בהצלחה, ואת היינות שערבו לו לחך, הוא מעוניין לראות אצלו בקצביה. לחיים ושבת שלום.
