מזרחי יותר מפיצוחים בע"מ: "ייצור אותנטי של מוצרי מזון ומארזי שי ייחודיים ובלעדיים"
מזרחי פיצוחים (צילום: דן יהודה)
שנת הקמה: 1964
האנשים שמאחורי העסק: יוסי מזרחי (60) מירושלים
על העסק: "מתמחים במכירה ובייצור סיטונאי וקמעונאי של פירות יבשים, פיצוחים, תבלינים ועוד. ייצור אותנטי של מוצרי מזון ומארזי שי ייחודיים ובלעדיים".
איך התחלנו: "מקים העסק, יצחק מזרחי ז"ל, היה דמות מוכרת בירושלים בכלל ובשוק בפרט. משפחת מזרחי היא אחת המשפחות המובילות והוותיקות בשוק מחנה יהודה. העסק המשפחתי הועבר מדור לדור, ואיתו מלאכת הקלייה המסורתית והייחודית. השוק הוא העורק המרכזי שלנו, התפתחנו ביחד".
מה הקורונה לימדה אותנו: "תמיד ידענו כי ערבות הדדית זה הקסם והכוח שלנו, והקורונה רק הדגישה זאת. דאגנו לצרכים אישיים של לקוחותינו והפעלנו עזרה הדדית בין הלקוחות עצמם".
כתובת: השקד 9, מחנה יהודה, ירושלים
טלפונים: 02-6253074, 050-400148 
דידי פאות ומספרה: "אנחנו לא מוכרים רק פאות, אלא גם חלום. כשנראים טוב – מרגישים טוב"
דידי פאות (צילום: דידי פאות)
שנת הקמה: 2009
האנשים שמאחורי העסק: דבורה ויונתן לוריא. יונתן הוא ישראלי, ואילו דבורה עלתה מארצות הברית והיא בת למשפחה שעוסקת בתחום שנים רבות.
על העסק: "מתמחים בייצור, במכירה ובשיווק של פאות ותוספות שיער למגוון רחב של לקוחות. שיער יוקרתי, טבעי ואיכותי. מקצוענים בהתאמה אישית מושלמת לראש ונותנים שנתיים אחריות. החנות מונגשת לכלל הציבור. אנחנו לא מוכרים רק פאות, אלא גם חלום. כשנראים טוב – מרגישים טוב".
איך התחלנו: "בחדר קטן עם כיסא פלסטיק עבדנו עם שיער בייבוא אישי ולאט-לאט גדלנו".
מה הקורונה לימדה אותנו: "להיות עם היד על הדופק. למזלנו יש לנו מלאי גדול מאוד בארץ ואנחנו ממשיכים לעבוד".
כתובת: שאולזון 49, ירושלים
טלפון: 1-700-55-42-43
