שף אבי לוי, בעלי מסעדת 'המוציא', בשיחה עם "כל העיר" על האופטימיות הזעירה שמורגשת בענף המסעדנות על רקע משבר הקורונה, ועל הצעדים שלדעתו יכולים להציל את העסקים מקריסה
בעלי הרשת מאיר מיכה אומר ל"כל העיר": "גאווה גדולה להגיע לבית הנבחרים; זה הכבוד שלי, השם שלי והרמה שלי. כבוד"
פסטיבל האוכל המיוחד חוזר זה הקיץ השלישי ברציפות. החל מיום שלישי הקרוב ועד לסוף אוגוסט ניתן יהיה ליהנות ממנות אוכל מוזלות של מיטב השפים הירושלמים. עוד במתחם – בר יין, בר קוקטיילים ואוטו גלידה
גן סאקר, פארק ניות, פארק ירושלים טיילת ארמון הנציב ועוד – מיזם אוטו-אוכל של העירייה מגיע לגנים הציבוריים ברחבי העיר. בין המסעדות המשתתפות: בורגר שגב, פיצה הום ואגאדיר
עוגת גבינה מצרכים: 2 גבינת נפוליאון גבינה לבנה 9 אחוזים שמנת חמוצה חמש ביצים מופרדות ארבע כפות קורנפלור גרידה מחצי לימון גרידה מחצי תפוז חצי מקל וניל 200 גרם סוכר הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של "כל העיר עדכונים בזמן אמת 16" "כל העיר" ירושלים בפייסבוק "כל העיר" ירושלים – גם באינסטגרם תושבי ירושלים – יש לכם […]
תחת מגבלות של שמירת מרחק בין שולחנות וביצוע בדיקות חום – חוזרות מרבית המסעדות בעיר לפעילות כמעט מלאה: "יש הרבה שאלות – אבל העיקר שחוזרים"
ניחוח הריח המתוק שבוקע מהמפעל הקטן שבירושלים, מוביל למארש בייקרי, בית מאפה צרפתי בדיוק כמו בפריז. כדי להרגיש בבית קפה פריזאי מושלם לא חייבים להחתים דרכון ולא צריך אפילו להגיע לכאן, כי המוצרים הקפואים יגיעו אליכם להמשך אפייה בתנור הביתי
קרב ההישרדות של המסעדות בירושלים – קרן קדוש, בעלי קפה קדוש, מספרת על הקשיים שבהתמודדות עם משבר הקורונה, מדברת על דרישות התשלום שממשיכות להגיע ומדגישה כי מגבלות משרד הבריאות יקשו עליהם לפתוח מחדש את הקפה
כשהשנה ליל הסדר נחגג רחוק מסבתא וסבא, זה בדיוק הזמן לשחזר את מאכלי הילדות. עמית אהרנסון משתף במתכונים של סבתו המנוחה רחלה: גפילטע פיש ואפיו – תבשיל סלרי וגזר בלימון. חג שמח
כשכל יום מרגיש כמו שבת אין סיבה שלא להכין כל יום פנקייק, עמית אהרנסון מציג את המתכון שלו לפנקייקים לכל המשפחה
אחרי ההסתערות על הסופרים – מה עושים עם האוכל שמאוחסן מעל המקרר, בחדר השינה ובמרפסת? עמית אהרנסון מציע מתכון מעולה לבורגול עם מוצרי מזווה, שככל הנראה יש היום בכל בית
פלטפורמת המשלוחים החדשה של ירושלים עם עשרות מסעדות ובתי אוכל שיגיעו עד אליכם, תכינו את עצמכם כי זה ממכר: Food To You משלוחי אוכל בירושלים אליך בכל מצב
מיוחד: כמו לפני 70 שנה, בימים שירושלים היתה במצור ותושביה עשו מטעמים מצמח הפרא, עמית אהרנסון מגיש – מתכון מנצח לימי ההשבתה
לרגל האביב שבפתח הגיעו עמית ויהונתן אל 'איכר הארץ' – בית קפה-מעדנייה-מסעדה חדשה בבית נקופה. השניים התאכזבו לגלות נוכחות מצומצמת של המעדנייה בתפריט ועוד יותר התאכזבו לקבל מנות שהיו נחשבות סבירות לפני כעשור
עמית ויהונתן ביקרו בקפה נאדי האהוב והמחודש, שעבר לרחוב הלל, ופשוט נהנו מחוויית אוכל נהדרת. המצטיינת: מנת סלט פנצנלה ליגת על
לקראת הסיבוב השלישי לבחירות לכנסת: הקבינט הקולינרי, הלוא הם עמית ויהונתן, ביקר ב"מטבחון" – מתחם הפוד טראקס החדש בגן הוורדים. המלצה ראשונה: לוותר על הכלים הלא מתכלים. ומה לגבי האוכל? הביקורת המלאה בפנים
עמית ויהונתן, טורפי בשר ידועים, דווקא התלהבו מהמילויים של הפיתות הצמחוניות ב"מימוניס – שף בפיתה" בשוק. מהפיתות עצמן – קצת פחות
יהונתן ועמית ביקרו ב"הארוויז בורגר שאק" החדש והכשר בשלומציון המלכה, שבו למנות יש שמות לא בדיוק למהדרין, ונדהמו עד כמה הקציצה הכשרה היא הטובה והטעימה ביותר שאכלו בעיר
