מזל מהמחניודה (בתעודת זהות היא רות פון שטראוס, אבל לכו תסמכו על משרד הפנים), עם שיעור משכר על HAPPY HOUR להמונים בגרסה האיטלקית – APERETIVO. יש גם מתכון לקוקטייל. וגם לברוסקטת משמש, שלא תשתו על בטן ריקה
One of the most inspired inventions of British cuisine is fish and chips, and your opportunity to savor the crispy original taste is closer than ever. Introducing John Lee's – the city's new fish and chips bar
אחת ההברקות הקולינריות של המטבח הבריטי היא מנת פיש אנד צ'יפס וההזדמנות שלכם לטעום בירושלים את הטעם המקורי הקריספי קרובה מתמיד. הכירו את 'ג'ון לי' – בר פיש אנד צ'יפס חדש בעיר
יהונתן ועמית הגיעו למעורב הירושלמי החדש במדרחוב – "חביבי – מעורב עסלי", ולמרות הבאג בשם של המקום, שאיכשהו נסלח, הם אכלו מנה אסלית של מעורב בפיתה. הכל עובר, חביבי (חוץ מהריח של העמבה)
הסטודנטים של האוניברסיטה העברית מנסים לסייע לעסקים הקטנים בירושלים בסיוע העירייה – היום, חמישי, ייערך האקתון דיגיטלי, 16 שעות אל תוך הלילה, שבו ייפתחו בחינם אתרי אינטרנט לבתי עסק ברחבי ירושלים
רות פון שטראוס ('מזל' מהמחניודה) חקרה את סוד הקסם של הגלידה האיטלקית והגיעה עד לקוסמוס האלוהי – אבן השתיה של הג'לאטו
אתם בטרנד של הטבעונות? דלגו, ומהר… ריכזנו כמה המבורגרים שיעלו לכם ריר כל השנה – 28.5 יום ההמבורגר הבינלאומי
החומוסייה הוותיקה ברחביה "בין עזה לברלין" עברה דירה לחלל שברחוב עזה 19. יהונתן ועמית יצאו לבדוק – האם החומוס המשובח ישבור את הקארמה של המתחם?
מותק של שוק: יהונתן ועמית דילגו ישר לקינוחים – מכנאפה, קוקי קרים, לחמניית קינמון ועד גלידות אקזוטיות. יצא מדור דבש. וחלב
תפריט מצומצם של שלוש מנות בלבד מציע דוכן אוכל הרחוב החדש בשוק "עראיס מחניודה", שמתמחה בלהיט האחרון של המטבח הישראלי – בשר טחון מתובל בתוך פיתה על אש גלויה. הטעימות של יהונתן ועמית התחילו שם ברגל שמאל, אבל בהמשך שברו חזק למעלה
לרגל יום החומוס הארצי שחל ב-13.5.19 יצאנו לבדוק מה מציעות חומוסיות בירושלים: סוגי חומוס, תוספות, מיוחדים וכמה עולה
רות פון שטראוס, המכונה 'מזל' מהמחניודה, כותבת מאיטליה, אל תקראו את זה רעבים
עמית ויהונתן נחתו בפעם השלישית בשלוש שנים בבית הכוון ההיסטורי שבמתחם התחנה, וצללו לתוך המסעדה האמריקאית החדשה "תומי'ס", שבה הלחמניה לא קורסת לתוך עצמה. מה בתפריט? המבורגר, קריספי צ'יקן וסלופי ג'ו, המהדרין מקפידים על סלאפי ג'ו, אבל מה זה משנה, העיקר שטעים
נוסטלגיה בת זמננו: יהונתן ועמית נכנסו ל"קפה פרש" בקרית היובל, שפועל מאז 1961, ומתוך קשת הפחמימות הרחבה הם ליקטו בורקסים מוצלחים, עוגיות איכותיות, ארוחת בוקר ואפילו זאכר טורט אחת. וגם: לא פספסו אגדה ירושלמית מאחורי הדלפק
מי אמר שאין שווארמה מעולה בשוק? יהונתן ועמית עמדו בתור הארוך למסעדת נערי המרבד והתלבשו על עמוד העגל עם שומן הכבש וגם על עמוד הפרגית — פיתה, לאפה או צלחת, זה לא ממש משנה כשהבשרים הם אקסטרה עסיסיים. ולקינוח? מעורב ירושלמי כמובן
עמית ויהונתן ביקרו באבו גוש, מקום שבו הם נחלו לא מעט אכזבות קולינריות. היעד הנבחר: "הלבנונית", שכמעט תמיד מלאה בסועדים. השורה התחתונה? חומוס סביר, סלט חצילים מפתיע וזהו
כמיטב המסורת, לקראת חג הפסח, עמית ויהונתן חרגו ממנהגם לארוחות צהריים, והגיעו לארוחת ערב ב"ג'קו סטריט" בשוק מחנה יהודה, שם נהנו מאוכל ביתי ירושלמי עם טאץ' של שף. מה למשל? רביולי כורדי, סיגרים במילוי חלקי פנים ופריקסה טונה אדומה. חג שמח
אז מה פתוח בפסח בירושלים? מסעדת בראסרי עין כרם מציעה ארוחת סדר עם תפריט חגיגי
