שמונה שנים מאז הביקור האחרון, לרגל מתיחת הפנים, עמית ויהונתן קפצו ל"פסטה בסטה" במחנה יהודה, שמאז התרחבה לרשת ארצית משגשגת. המבקרים נהנו ממנות מוצלחות וסופר משתלמות. איך אומרים שאפו באיטלקית?
יהונתן ועמית נכנסו ל"סיאול האוס" – מסעדה קוריאנית כשרה בעיר העתיקה, חלצו נעליים, התיישבו על הרצפה, כמיטב המסורת, והכריזו כי הארוחה מצדיקה נסיעה מכל מקום בארץ, כן בדיוק כך. אל תפספסו
התפריט של שבח פלאפל, האבא של השווארמה והפלאפל בירושלים, כולל – מלבד פלאפל אגדי: גם שווארמה, סביח, חומוס תוצרת בית, אורז עם שעועית וכמובן חוויה מפנקת למשפחות, צעירים ומבוגרים
בעין רפא, לא רחוק מאבו גוש, נפתח בית קפה חדש – "שנקליש", שמציע ארוחות בוקר בריאות העשויות מחומרי גלם ייחודיים-מקומיים. עמית ויהונתן נהנו מביסים כיפים ובעיקר מהשקט הפסטורלי מסביב
בשכונת בית הכרם החילונית נפתח דיינר ירושלמי חדש – "בובי-בורגר", כשר למהדרין. יהונתן ועמית טעמו את המנות במזללה השכונתית, וקבעו שסך הכל מדובר בבורגרים כיפים, שצריכים פוש קטן בקציצה
מצה בריי טעימה יותר אחרי פסח – כשאוכלים את זה מתוך בחירה חופשית. מתכון של מזל שלא כדאי לפספס
עם אווירה אירופית שיקית, עיצוב מודרני, מנות בריאות בטוויסט עדכני וקהל לקוחות מחבק – דניה קפה בכיכר, בית קפה ומסעדה איטלקית, רק בתחילת הדרך
בעלי חומוסיית אבו שוקרי המיתולוגית באבו גוש, סמי עבד אלרחמן, הלך לעולמו, בן 68 במותו. חברו מאיר מיכה, בעלי מסעדת "פינתי" סופד לו: "הוא מהראשונים שפתחו מסעדה באבו גוש, יש לו זכות גדולה בהתפתחות הקולינרית של האזור"
ארבעה מתכונים מעולים לחג, וגם לאחריו. חג אביב שמח
מתי בפעם האחרונה קיבלתם פיצה לפנים? טעימה של פיצה עגבנייה בירושלים לא תשאיר אתכם אדישים
הסעודה המפסקת שלפני פסח: עמית ויהונתן שומרי מסורת – גם השנה לקראת ליל הסדר המבקרים חרגו מארוחת הצהריים והתפנקו בארוחת ערב, הפעם בביסטרו-שף "סאטיה" של אילן גרוסי – שם הם התענגו על ארוחת טעימות. חג שמח
הכירו את הגלידה בירושלים שמשגעת את העיר – גלידה אלדו בקרית יובל, שהיא בית קפה מתוק: גלידות משובחות, עוגות גלידה, עוגות יום הולדת עם הקדשה אישית, עוגות שכבות מפנקות וטעימות, קרפ צרפתי, וופל בלגי, קינוחים, משקאות חמים מיוחדים, וכמובן קפה איכותי
הבן של הקצב – אטליז בוטיק עדכני בירושלים, עם ניחוח של פעם וכבוד לכל נתח
כשמחפשים חנויות אלכוהול בירושלים, חשוב למצוא מקום שנותן היצע גדול, מותגים בינלאומיים, מחירים טובים ושעות פתיחה נוחות
אצל אבו אדהם, ממלכת הדגים באבו גוש, תמצאו את כל סוגי הדגים, לצד פירות ים טריים, ואפילו דג מפולט או טחון , כשהעבודה נעשית למול עיני הלקוח. הכירו את מלך הפילוט
עמית ויהונתן הגיעו למסעדת "02" שבמלון ענבל, שהחלה להציע עסקיות צהריים. המבקרים נהנו מתפריט שמדבר בדיוק את ירושלים – היסטורית, עכשווית, מזרח ומערב – כשהכל מתחבר לאמירה ברורה וטעימה. ויש גם בונוס: קינוח פרווה מקורי ומדהים
שש שנים אחרי הביקורת הקשה, יהונתן ועמית הגיעו לאחד המקומות המשגשגים בשוק מחנה יהודה – "מן הוא בשוק", וגם הפעם הם התאכזבו מהטעמים – כך נראית מלכודת תיירים ירושלמית
מזל טיילה בדרום צרפת וחזרה מאוהבת (וגם עם מתכון לפלאן שמפיניון פרובנסיאלי)
