![עמית ויהונתן אוכלים צהריים מחניודה גיליון ראש השנה 2019 צילום אסף קרלה (6) יהונתן כהן ועמית אהרנסון, "מחניודה" (צילום: אסף קרלה)](https://www.kolhair.co.il/wp-content/uploads/2019/09/7ab6dff35682a80928a931c3e42bc189-370x218.jpg.webp)
והייתם אך שמח במחניודה
יהונתן ועמית פותחים שנה חדשה, בפעם התשיעית, בארוחת טעימות בחללית האם של אמפריית המסעדות הטרנס גלקטיות – "מחניודה". שנה טובה
יהונתן ועמית פותחים שנה חדשה, בפעם התשיעית, בארוחת טעימות בחללית האם של אמפריית המסעדות הטרנס גלקטיות – "מחניודה". שנה טובה
הטרנד הלוהט בשוק מחנה יהודה שכל העיר מדברת עליו הוא בוטיק הבירות הירושלמי ביר מרקט, שמציע מערכת מזיגה עבודת יד, בירות חצופות ואפילו ביקבוק בירה פרטית משלכם. נשמע מתוק? זה הרבה יותר מריר כשטועמים
במרכז המסחרי רמת דניה נפתחה לאחרונה חנות ססגונית, מרהיבה וטעימה, שבמרכזה פירות מעוצבים בירושלים לכל סוגי האירועים. כמו אננס, פסיפלורה, פטאייה, קרמבולה, קובו או ליצ'י. בנוסף פלטות גבינות בוטיק ומגשי ירקות מסוגננים
תקופה החגים בפתח ועם ישראל כבר החל בהכנות לקראת ראש השנה המתקרב. אחת המנות שבלעדיה סעודת החג אינה מלאה היא מנת דג, לא משנה איזה דג תבחרו – חשוב שיהיה טרי ואם תרצו טיפים מיוחדים תפנו לממלכת הדגים באבו גוש
עמית ויהונתן קפצו למקום הכי חם במרכז העיר – "מזקקה", שברחוב שושן, שמציע גם ברנצ'ים בשבת, שיכולים להתאים למשפחות. משופרא דשופרא
הקונדיטור המוכשר ממבשרת דוד לאור התרחב ופתח בולנז'רי, פטיסרי וקונפיסרי – ובעברית: מקום שאתם לא רוצים לפספס. יהונתן ועמית התענגו
"קבבסטה" החדשה במחנה יהודה מציעה מנה עם השם הממזרי – "5 סיבות קטנות" – חמישה מיני-עראייס קטנים, כשבכל אחד מילוי משגע. ויש גם אופציה טבעונית. עמית ויהונתן טרפו. אתם עוד בבית? תקראו ורוצו לאכול
נוף ציורי, שירות קולינרי מעולה ומרחק נגיעה מהכותל המערבי. הולי קפה מספק אתנחתה טעימה וקסומה כבית קפה ברובע היהודי
בין אם אתם זקוקים למי שיבשל וימלא לכם את המקרר לכל השבוע ובין אם אתם מחפשים שפים פרטיים בירושלים שיכינו עבורכם אירוע חגיגי עם מנות גורמה, או אפילו רק לסדנת אפייה קבוצתית – קבלו את המקצוענים שיודעים לעשות את זה ולהפתיע בענק עם מנות בסגנונות שונים, אווירה מיוחדת והרבה אהבה
עמית ויהונתן סגרו את הקיץ ואת סט המדורים על הסטריט פוד הירושלמי בסנדוויץ' שכל תלמיד היה שמח לקבל – באגט. התחנה הנבחרת: "באגט הרכבת", ברחוב פייר קניג, שבו מתוכננת לעבור הרכבת הקלה
סיורים, טעימות וסיפור אהבה, משולבים בכמה טיפים ליין שישדרג את הארוחה שלכם. בואו לביקור ביקב יפו במושב נווה מיכאל שבעמק האלה
הכירו את היקב היחיד בארץ המתסיס יינות בכדי חרס ענקיים: יקב קדמא במטה יהודה
התפריט של חומוס הרובע כולל שבעה סוגי חומוס: חומוס טחינה וגרגירים, חומוס קומפלט עם ביצה, חומוס סביח, חומוס שקשוקה, חומוס עם חביתה, חומוס פלאפל, ומנת הדגל המיוחדת המוגשת בימי חמישי בלבד ואליה מגיעים מכל הארץ
עם טברנה יוונית סוערת בימי שלישי, מנות מהמטבח האיטלקי והספרדי, עיצוב מוקפד ושירות ברמה גבוהה – לא פלא שמסעדת רוזה מודיעין הפכה למקום המבוקש ביותר בסביבה
עמית ויהונתן הלכו לאכול ב"פיקולינו" בכיכר המוזיקה ופגשו את בעלת המסעדה – נאווה ביבי ז"ל, אשת התיירות ואחת המסעדניות המיתולוגיות של ירושלים. כחמישה ימים לאחר מכן, היא נפטרה. טור פרידה והוקרה למורשת מפוארת
גם אתם רוצים לאירוע שלכם עוגה מטורפת שכולם יגידו 'וואוו'? הכירו את המומחיות והמומחים בעיצוב עוגות בירושלים, שמשקיעים שעות בכל עוגה שתפתיע אתכם בעיצוב מרהיב ובטעם משובח. בין אם מבצק סוכר או בקרם אפשר לומר שמדובר בעבודת אמנות של ממש
ועידת החינוך של ערי ישראל, ירושלים, הבוקר: אתנחתא קולינרית – Lunch box, התקיימה בהשתתפותם של בעלי מסעדת "פינתי" מאיר מיכה ובעלת "רחל בשדרה" שף רחל בן אלול, פיינליסטית מאסטר שף. "באותה תקופה לא ידענו מה זה להתלונן"
בעקבות הטירוף הקולינרי של טרנד דוכני המתוקים המוגזמים – עמית ויהונתן יצאו לבדוק שלושה מקומות חדשים במחנה יהודה. לא לפני שארזו מזרק אינסולין לדרך