אוכל בירושלים

עמית אהרנסון ויהונתן כהן, "סאטיה" (צילום: אסף קרלה)

שומרים על המסורת: הארוחה החגיגית השנתית של עמית ויהונתן

הסעודה המפסקת שלפני פסח: עמית ויהונתן שומרי מסורת – גם השנה לקראת ליל הסדר המבקרים חרגו מארוחת הצהריים והתפנקו בארוחת ערב, הפעם בביסטרו-שף "סאטיה" של אילן גרוסי – שם הם התענגו על ארוחת טעימות. חג שמח

עמית אהרנסון ויהונתן כהן, "02" (צילום: ארנון בוסאני)

איך אומרים עסקית צהריים בירושלמית?

עמית ויהונתן הגיעו למסעדת "02" שבמלון ענבל, שהחלה להציע עסקיות צהריים. המבקרים נהנו מתפריט שמדבר בדיוק את ירושלים – היסטורית, עכשווית, מזרח ומערב – כשהכל מתחבר לאמירה ברורה וטעימה. ויש גם בונוס: קינוח פרווה מקורי ומדהים

יהונתן כהן ועמית אהרנסון, "מן הוא בשוק" (צילום: שלומי כהן)

חמוסטה במחנה יהודה: יהונתן ועמית בדעת מיעוט

שש שנים אחרי הביקורת הקשה, יהונתן ועמית הגיעו לאחד המקומות המשגשגים בשוק מחנה יהודה – "מן הוא בשוק", וגם הפעם הם התאכזבו מהטעמים – כך נראית מלכודת תיירים ירושלמית

יהונתן כהן ועמית אהרנסון, "פבלו - מקסיקני בשוק" (צילום: אורן בן-חקון)

הפספוס המקסיקני בשוק

יהונתן ועמית הגיעו לעוד מקום חדש שנפתח בשוק מחנה יהודה – "פבלו – מקסיקני בשוק", שמציע טורטיות טריות וגמישות, אך כאלה שמלאות במרכיבים שלא מתחברים אחד לשני

עמית אהרנסון ויהונתן כהן, "ברונו - סנדוויץ' בשר" (צילום: ארנון בוסאני)

שיטת הבסבוחה

"ברונו – בשרי בסנדוויץ'" ברחוב דרך בית לחם מציע תפריט משודרג, מהודק ומשמח, שאפילו כולל אופציה טבעונית נהדרת. עמית ויהונתן התנפלו על המנות, ועל הצ'יפס הביתי, ותיארו את המקום כלא פחות מ"רעידת אדמה"

יהונתן כהן ועמית אהרנסון, "פריקסה שושנע" (צילום: אסף קרלה)

טוניס במחנה יהודה

מרכיבים טובים ופשוטים, מיומנות טכנית נדירה וגיגית שמן טיגון: עמית ויהונתן ביקרו השבוע בשני דוכנים חדשים ומעולים בשוק, שניהם מבית המטבח הטוניסאי – פריקסה שושנע ובוריקה מחניודה

יהונתן כהן ועמית אהרנסון, "מאפיתי" (צילום: אסף קרלה)

דוכן המאפים החדש בשוק: פער בלתי נתפס בין המאפים המתוקים למלוחים

המבקרים הלכו לבחון מקרוב את "מאפיתי" – הדוכן החדש והנוצץ של כוכבת האינסטגרם רחלי ור-ניר בשוק מחנה יהודה, וחוו פער בלתי נתפס בין המאפים המתוקים למלוחים. יהונתן ועמית בלי פילטר

עמית אהרנסון ויהונתן כהן, "שמיל" (צילום: אסף קרלה)

"שמיל" זה השניצל החדש

עמית ויהונתן בכלל תכננו לאכול במקסיקנית חדשה במרכז העיר, אבל כשזו לא נפתחה בזמן הם כיתתו את רגליהם לרחוב עליאש ונכנסו ל"שמיל". משם הם יצאו בתחושה קשה של כעס, אבל על עצמם – ותהו איך עד כה הם הפסידו שניצל אדיר

🔔

עדכונים חמים מ"כל העיר"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר