אוכל בירושלים

(צילומים: עמית אהרנסון ויהונתן כהן)

זמן בחירות: מה מתבשל במטבחון – מתחם האוכל החדש מול הכנסת?

לקראת הסיבוב השלישי לבחירות לכנסת: הקבינט הקולינרי, הלוא הם עמית ויהונתן, ביקר ב"מטבחון" – מתחם הפוד טראקס החדש בגן הוורדים. המלצה ראשונה: לוותר על הכלים הלא מתכלים. ומה לגבי האוכל? הביקורת המלאה בפנים

עמית אהרנסון ויהונתן כהן, "רובן" (צילומים אסף קרלה, עמית ויהונתן)

עמית ויהונתן מצאו המבורגר חדש בגבעת שאול

בסניף החדש של רשת 'רובן' בגבעת שאול מצאו עמית ויהונתן לחמניות מצוינות, מנת שניצלונים מנצחת וצ'יפס עבודת יד היי-קלאס. ומה עם הבשר? נו, טוב, רק נאמר שלמקום יש תעודת "כשרות הרב מחפוד"

עמית אהרנסון ויהונתן כהן, לה סטורי (צילום: אסף קרלה)

בית הקפה לה סטורי במלחה: עמית ויהונתן בלי פילטרים

עמית ויהונתן נחתו בבית הקפה החדש לה סטורי במלחה, וקבעו שרק הפוקאצ'ה המעולה זו סיבה מספיק טובה להגיע לשם; לגבי שאר המנות: ובכן – הפוטנציאל קיים

עמית אהרנסון ויהונתן כהן, חמין (צילומים: אסף קרלה, מיטל סלמון, עמית אהרנסון)

עונת החמינאים – המדריך לחמין המושלם

אמרתם חורף ירושלמי, אמרתם חמין – עמית ויהונתן בספיישל על חמין עם מתכון לטשולנט של שלמה "שליימה" שרף וחמין חיטה של דליה דמרי, חמתו של יהונתן

יהונתן כהן ועמית אהרנסון, "קוביה" (צילום: אורן בן-חקון)

קוביה בבניין כלל: פונקציונליות זה שם המשחק

יהונתן ועמית אזרו אומץ ופסחו על מוסדות קולינריה של אוכל ביתי באזור השוק ונכנסו ל"קוביה" בבניין כלל – שם מוזגים מנות קובה חמות ומשביעות. לגבי הטעם – כנראה שמדובר בעניין משני

יהונתן כהן ועמית אהרנסון, "פאשה" (צילום: ארנון בוסאני)

פתרון טוב וטעים לצהריים: לוקחים אוכל מפאשה ומביאים למערכת "כל העיר"

עמית ויהונתן ביקרו ב"פאשה" בתלפיות, שפועל בשותפות עם קייטרינג "האחוזה", ועלו למשרדי מערכת "כל העיר" לאכול צהריים, עמוסים בקופסאות אוכל מוכן. המסקנה: סוגר טוב את הפינה. הביקורת המלאה בפנים.

אוכלים טלביה (צילום: יובל כהן אהרונוב)

מסעדת טלביה: ככה אוכלים בווינה, ככה תענוג לאכול בירושלים

כארבעה חודשים לאחר עזיבתו של שף אסף גרניט: עמית ויהונתן צללו לתוך חלל מסעדת "טלביה", מתחת לתיאטרון ירושלים. המבקרים קיבלו מנות מדויקות, מוקפדות וטעימות להפליא, אבל השניצל גנב את ההצגה

סניף פינתי ברחוב כנפי נשרים בגבעת שאול (צילום: מתוך אתר האינטרנט של מסעדת פינתי)

אחרי 28 שנה: נסגרה מסעדת "פינתי" בכנפי נשרים בגבעת שאול

הסניף השני שנפתח לרשת מסעדות "פינתי" ברחוב כנפי נשרים בגבעת שאול נסגר. שלומי מיכה, מנהל הרשת: "עצוב, הסניף היה מוסד ירושלמי ותיק"

🔔

עדכונים חמים מ"כל העיר"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר