עמית ויהונתן נחתו בפעם השלישית בשלוש שנים בבית הכוון ההיסטורי שבמתחם התחנה, וצללו לתוך המסעדה האמריקאית החדשה "תומי'ס", שבה הלחמניה לא קורסת לתוך עצמה. מה בתפריט? המבורגר, קריספי צ'יקן וסלופי ג'ו, המהדרין מקפידים על סלאפי ג'ו, אבל מה זה משנה, העיקר שטעים
נוסטלגיה בת זמננו: יהונתן ועמית נכנסו ל"קפה פרש" בקרית היובל, שפועל מאז 1961, ומתוך קשת הפחמימות הרחבה הם ליקטו בורקסים מוצלחים, עוגיות איכותיות, ארוחת בוקר ואפילו זאכר טורט אחת. וגם: לא פספסו אגדה ירושלמית מאחורי הדלפק
מי אמר שאין שווארמה מעולה בשוק? יהונתן ועמית עמדו בתור הארוך למסעדת נערי המרבד והתלבשו על עמוד העגל עם שומן הכבש וגם על עמוד הפרגית — פיתה, לאפה או צלחת, זה לא ממש משנה כשהבשרים הם אקסטרה עסיסיים. ולקינוח? מעורב ירושלמי כמובן
לאורך כל היום והלילה של רביעי, 18.4, טוסט נקניק ולימונדה חינם לחיילים ולחיילות, פשוט לבוא ולהתפנק בהלל 28
עמית ויהונתן ביקרו באבו גוש, מקום שבו הם נחלו לא מעט אכזבות קולינריות. היעד הנבחר: "הלבנונית", שכמעט תמיד מלאה בסועדים. השורה התחתונה? חומוס סביר, סלט חצילים מפתיע וזהו
כמיטב המסורת, לקראת חג הפסח, עמית ויהונתן חרגו ממנהגם לארוחות צהריים, והגיעו לארוחת ערב ב"ג'קו סטריט" בשוק מחנה יהודה, שם נהנו מאוכל ביתי ירושלמי עם טאץ' של שף. מה למשל? רביולי כורדי, סיגרים במילוי חלקי פנים ופריקסה טונה אדומה. חג שמח
אז מה פתוח בפסח בירושלים? מסעדת בראסרי עין כרם מציעה ארוחת סדר עם תפריט חגיגי
יהונתן ועמית הלכו לבדוק את "מלחה מרקט", מתחם המזון המהיר החדש בקניון מלחה, בשיא השופינג לחג, ומצאו תמהיל, שבו כל אחד ימצא מה לאכול
ארוחה מיוחדת של השף נדב מלין, המורכבת משבע מנות תתקיים ב"מתפרה", במיוחד לציון עונת האביב
שחר דרלי מתבליני השחר בירושלים מעניק טיפים והשראה איך להפתיע במתכונים שלכם
יהונתן ועמית שמעו על הבשורה וקפצו לביקור ב"קפה סירה" שבסמטת רחוב בן סירא, שם הם נהנו ממחירים נוחים, אווירה נעימה ומנות מוקפדות ואיכותיות
יהונתן ועמית הגיעו לבדוק מה התחדש במסעדת "שלומי חי" הוותיקה ברחוב יוסי בן יועזר, שבה ביקרו לפני כשלוש שנים. אלא שאחרי המתנה של דקות ארוכות, הבין הצמד שהצלם כבר לא יגיע. האם מוותרים? אז זהו, שלא. וטוב שכך, כי השניים נהנו ממקום עדכני שהצליח לשמור על הזהות
חתיכת בלגן. ועוד בצרפת. שף אסף גרניט, מבעלי קבוצת מחניודה, קיבל את ההכרה הכי גדולה שאפשר לבקש, והוא כידוע ממש לא צריך את ההכרה. בצרפת, שם מפעילה הקבוצה את מסעדת "בלגן", הכתירו את גרניט לשף הזר הכי טוב שלהם. והנה איך שבאינסטגרם של המסעדה פרגנו לבעל הבית: "אסף גרניט נבחר לשף הזר הכי טוב בצרפת. […]
כשש שנים אחרי שאכלו ב"שמולה" ופרגנו בקטנה, חזרו עמית ויהונתן למסעדה שברחוב אגריפס והבינו את מה שפספסו אז – מרקי הקובה השונים, בעיקר החמו, ושאר התבשילים ראויים למחמאות הרבה יותר גדולות
סניף חדש של "מוריס" – מסעדת הבשרים המצוינת בשוק – נפתח במרכז העיר על ידי נועם, הבן הצעיר במשפחה. עמית ויהונתן רצו למקום, נהנו מקונצרט של טעמים והגיעו למסקנה שבמשפחת ביטון פשוט יודעים את העבודה
יהונתן ועמית הגיעו ל"קפה חממת הסחלבים" – בית אוכל חדש שנפתח באחרונה בחממת סחלבים במעלה החמישה. המקום עצמו מזמין ויפיפה, התפריט מצומצם ומדויק ועם מעט יותר תשומת לב והשקעה, בית הקפה יכול להפוך להצלחה גדולה
יהונתן ועמית הגיעו למסעדת "הארווי'ס" במרכז העיר, שם פועלת מעשנת העץ הראשונה בירושלים. הבשרים המעושנים היו נהדרים ברובם, המחיר הרבה פחות
פיצה ממכרת עם טעם של עוד
