איוו (צילומים: מילי - קודו דיזיין, באדיבות אבי בן דוד)
(צילומים: מילי - קודו דיזיין, באדיבות אבי בן דוד)

פתוח בשבת בירושלים: המבורגרים מושחתים ב"איוו" שבמרכז העיר

כבר 17 שנה שדיינר ההמבורגרים הוותיק "איוו" פועל ברחוב הלל בירושלים גם בשבת ומציע כעת עסקיות בסופי שבוע. הבעלים אבי בן דוד: "בשביל הבליינים ובשביל החיילים שחוזרים הביתה"

פורסם בתאריך: 18.12.19 12:33

דיינר ההמבורגרים הוותיק "איוו מיט בורגר", שברחוב הלל בירושלים, פועל כבר 17 שנה, גם בשבתות. המסעדה מציעה מגוון המבורגרים מבשר בקר, כבש ועגל לצד תוספות ייחודיות. "למסעדה מגיעים לרוב משפחות, תיירים, והבליינים שחוזרים מבילוי בברים של מרכז העיר", מספר אבי בן דוד, הבעלים של "איוו". "ושישי ושבת הם הימים העמוסים ביותר".


 הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של "כל העיר עדכונים בזמן אמת8"

 "כל העיר" ירושלים בפייסבוק 

 "כל העיר" ירושלים – גם באינסטגרם

 תושבי ירושלים – יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "כל העיר"[email protected]


ידוע שמסעדת ההמבורגרים נולדה מתוך איטליז איוו במרכז העיר. "האיטליז והמעדניה 'איוו' קיימים כבר 30 שנה במרכז העיר", הוא מציין. לדבריו של בן דוד, ישנן מנות ותוספות מיוחדות: "יש לנו המבורגר עגל חלב, יש מנת 'איוו' קלאסית – המבורגר של 400 גרם בשר בקר ויש גם תוספות של גבינת צ'דר אנגלית, גבינת אמנטל שוויצרית, חמאת שום, ופונדו גבינות שוויצרי ששופכים על ההמבורגר החם".


איוו (צילומים: מילי - קודו דיזיין, באדיבות אבי בן דוד)

איוו (צילום: מילי – קודו דיזיין, באדיבות אבי בן דוד)


בן דוד מתאר את איכות הבשר ושיטת העבודה במקום: "אנחנו מכינים את ההמבורגר מהנתחים האיכותיים של הבקר – שייטל ואסאדו. בשונה מהמבורגריות רבות, אנחנו מקפידים לשאול את הלקוחות מהי רמת העשייה הרצויה של הבשר, ולדייק בכך. התוספת היחידה שאינה כשרה היא בייקון, שעולה על הפלאנצ'ה ובנפרד מהגריל. למרות שהמסעדה אינה כשרה, הבשר עצמו של ההמבורגר הוא כשר. לכן יש לנו הרבה לקוחות שכן שומרים כשרות, אבל לא מקפידים".


איוו (צילומים: מילי - קודו דיזיין, באדיבות אבי בן דוד)

(צילום: מילי – קודו דיזיין, באדיבות אבי בן דוד)


בן דוד מציין שלאחרונה ניתן לאכול באיוו עסקיות גם בסופי השבוע: "בגלל שהקהל שלנו צעיר, החלטנו לפנק אותו בעסקיות גם בשישי ובשבת. בחצי השנה האחרונה אנחנו מציעים את התפריט בסוף השבוע, ולא רק בימי חול, בשביל הבליינים ובשביל החיילים שחוזרים הביתה".


איוו (צילומים: מילי - קודו דיזיין, באדיבות אבי בן דוד)

(צילום: מילי – קודו דיזיין, באדיבות אבי בן דוד)


טווח מחירים: 70-36 שקלים.

מתי לבוא?

יום שבת: 3:00-11:00 

ימים חמישי ושישי: 5:00-11:00 

ימים ראשון עד רביעי: 3:00-11:00

איפה?
איוו, רחוב הלל 24, ירושלים.



רוצים להישאר מעודכנים אחר כל הידיעות החמות בירושלים?

הורידו את אפליקציית "כל העיר ירושלים" באנדרואיד

הורידו את אפליקציית "כל העיר ירושלים" באייפון

 


תגיות:

אולי יעניין אותך גם

תגובות

6 תגובות
  1. יהודייה

    בושה וחרפה שבירושלים עיר הקודש ישנם חנויות שפתוחות בשבת אפילו שזה לחיילים.
    החיילים יכולים להתארגן מבעוד מועד כמו שהיה עד לפני כמה שנים ועוד למכור בפרהסיה במדינה יהודית בעיר כ"כ קדושה בשר בחלב ועוד להתגאות בזה זה ממש לא נתפס!!!!
    עד לאיפה הגענו???
    אח"כ מתפלאים למה יש כל כך הרבה תאונות דרכים וילדים טובעים ונחנקים כל זה בגלל שהשבת דורשת את עלבונה!!!!
    אתם לא שומרים עליה אז היא לא שומרת עלינו!!!
    ואם תשמרו עליה ( ותנסו) היא תשמור עליכם!
    היא תתן לכם ברכה בפרנסה , בריאות, מעין עולם הבא
    זה ברית שהקדוש ברוך הוא כרת עם עם ישראל העם הנבחר מכל העמים!!!
    לשמור שבת.
    "מתנה יש לי בבית גנזי ושבת שמה"- ככה אומר הקדוש ברוך הוא לעם ישראל – לנו.
    זו ממש מתנה !!!!
    לנוח בלי טלפונים בלי עבודה בלי נסיעות רק לאכול טוב לישון לשיר לומר כמה מילים על פרשת השבוע להיות עם המשפחה מי צריך יותר מזה???
    תחשבו ותנסו ותראו שאתם לא מפסידים!!
    מי שעובד בשבת אין לו ברכה בכסף….ואת זה אמרו חז"ל..ובטח ובטח שלא לאכול בשר וחלב ביחד….
    שבת שלום עם ישראל!!!!

  2. יהודי חילוני

    בושה וחרפה לך בעצמך שאת תומכת בדיקטטורת הרבנים המחליאה שכבר עשרות שנים מזהמת את המדינה שלנו, פוגעת בנשים, בחילונים, בקהילת הלהט"ב, ובכולנו כולל בבעלי עסקים!!
    אף אחד לא מכריח אותך לאכול במסעדות בשבת, אף אחד לא דוחף לך אוכל לא כשר לפה, וגם לא לעבוד בשבת. אז מי את ומי הם אותם אנשי דת שיחליטו עבורנו כיצד לחיות כאן?? ילדים טובעים בגלל חילול שבת??? ביצעת מחקר שהוביל אותך לרעיון המגוחך הזה או שהתגלתה אלייך מריה הבתולה?

  3. אחת העם

    חילונים בלבד מוזמנים לקבוצת הפייסבוק
    "עושים תרבות בשבת בירושלים".
    ולגברת הדתייה שהגיבה כאן,
    אל תחליטי לאחרים מה לעשות בשבת,
    אף אחד לא מכריח אותך לחלל שבת.
    הגיע הזמן שתכירו בכך שיש גם יהודים חילוניים,
    הם טובים כפי שהם ואין צורך לשנות אותם ולהטיף להם.

  4. יעל

    נהדר, מקום נפלא, שימשיכו לשגשג. הלוואי שיהיו עוד הרבה עסקים ומסעדות שפתוחות בשבת

  5. אושרת

    מקום מקסים! טוב שפתוח בשבת. מי שרוצה לאכול שיאכל מי שלא רוצה שלא יבוא!

  6. מירי

    יהודיה את צודקת .
    אבל לא צריך להתרגש מי כל החנויות שפתוחות בשבת .
    בבעלותי משרד רו"ח גדול שמתמחה בעסקים .וכבר שלושים שנה אני רואה שכל העסקים שמחללים שבת פושטים רגל אחרי כמה שנים וטובעים בים חובות שגורמים להם למות !!! ועסקים שפתוחים הרבה שנים
    .פשוט מאוד בעשרים שנה עברו בעסק עשרה פושטי
    רגל שנשארו בלי בית ובלי כלום.

🔔

עדכונים חמים מ"כל העיר"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר