פול, פטריות, גרגרים, טחינה, ביצה קשה – מה עוד צריך כדי ליהנות מהשבת? בגבעה הצרפתית פועלת מסעדת "חומוס הגבעה", שפתוחה גם בשבת – אליה מגיעים סטודנטיות וסטודנטים מורעבים, תושבים מקומיים, שוטרים ושוטרות, חיילות וחיילי מג"ב ואורחים מחוץ לעיר.
הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של "כל העיר עדכונים בזמן אמת9"
"כל העיר" ירושלים – גם באינסטגרם
תושבי ירושלים – יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "כל העיר"[email protected]
המסעדה, שפועלת כחמש שנים, מציעה 9 מנות חומוס שונות, כמו למשל פול, פטריות, בשר וכו'. לצד החומוס אפשר גם להזמין שקשוקה, קובה נבולוסיה, מרקים וסלטים
בעלי המקום, פואד עביסאן, מספר בשיחה עם "כל העיר" כי "המטבח שלנו הוא ים תיכוני. יש לנו גם מנות מרקים שמשתנות כל יום, לצד אורז, מג'דרה, קובה מטוגן ושקשוקה, אבל ההתמחות שלנו היא חומוס" מדגיש עביסאן. "יש לנו חומוס קומפלט – שכולל כמה סוגים ביחד, כמו גרגרים, פול ופטריות. אנשים מגיעים לאכול כאן במיוחד בשבתות מכל הארץ, באים לאכול כאן תושבי השכונה, סטודנטים, חיילים, מג"בניקים ושוטרים שבאים במהלך המשמרות שלהם לאכול".
טווח המחירים: המנה הכי יקרה עולה 40 שקלים.
חומוס הגבעה (צילום: פואד עביסאן)
מתי לבוא?
שבת – החל מ-10:00 ועד 22:00.
שישי – החל מ-10:00 ועד 17:00.
ראשון עד חמישי – החל מ-10:00 עד 22:00.
איפה?
רחוב ההגנה 21, הגבעה הצרפתית, ירושלים.
חומוס הגבעה (צילום: אמיר לוי)
חומוס הגבעה (צילום: פואד עביסאן)
- פתוח בשבת בירושלים | תקליטים במקום קירות: בר התקליט הוא השלאגר של הסופ"ש בעיר
- פתוח בשבת בירושלים: "דו נואס" – בר יין, אירופה סטייל
- פתוח בשבת בירושלים: כבר 24 שנה שהפוקאצ'ה-בר מאכילה משפחות בשבת
- פתוח בשבת בירושלים: המבורגרים מושחתים ב"איוו" שבמרכז העיר
- פתוח בשבת בירושלים : דבלין – הפאב האירי הגדול בעיר
- פתוח בשבת בירושלים: קדרות חמות מהטאבון בכרמא בעין כרם
- פתוח בשבת בירושלים: אוכל כיפי ודרינק טוב בבר Gent בנחלת שבעה
- פתוח בשבת בירושלים: מנות מושחתות במסעדת מנזה
- פתוח בשבת בירושלים: אוכל קליל ואווירה מגניבה בקפה בצלאל
- פתוח בשבת בירושלים: בירה בצהריים, קוקטייל בלילה
- פתוח בשבת בירושלים: 25 שנה ל"בארוד" במרכז העיר
- פתוח בשבת בירושלים: הבראסרי במרכז העיר שפועל 24/7
- פתוח בשבת בירושלים: המקום שבו חילוניים ודתיים סועדים יחד
- פתוח בשבת בירושלים: לשבת בבולינט ולהרגיש בבית
- פתוח בשבת בירושלים: תכלס, אין שבת בלי ג'חנון
- פתוח בשבת בירושלים: מסעדת ההמבורגרים במתחם התחנה
